沒有直接吃蕃茄的道理...給我沾醬!! 薑糖番茄,南部僅有! 番茄在荷據時期即傳入台灣,台語稱作「⋯
白飯攪鹹,獨步全球! 「老闆,白飯一碗!」「艾攪鹹否?」「賀!」 白飯攪鹹,顧名思義就是在白飯淋上⋯
所以我說,那個菜粽要配味噌湯的八卦呢? 先說說菜粽,不是粽子裡包菜...... 菜粽=月桃葉花生粽+花生粉⋯
咦?我點的是米糕,老闆怎麼端上肉燥飯?! 北部的米糕大略是「筒仔米糕」將餡料與糯米拌炒,再放入小杯蒸⋯
如果你喜歡日式食堂,怎能不喜歡飯桌仔? 除了你想像到的牛肉湯、蝦仁飯、土魠魚羹......飯桌仔,是台南⋯
吃乾麵,這碗清湯不用錢?? 離開台南,往往在麵店吃飯都很哀愁......「老闆,我的清湯呢?」 為什麼在⋯