「聲光極佳」的大螢幕情色電影，隱晦寫下台南電影史的特別篇。

影院開業於1964年，曾短暫轉型為歌廳，後又改回電影院，播映情色成人電影。取名建國，來自所在地民權路舊名「建國路」。營業逾五十年，直至2011年左右歇業。（歇業時間來自網友分享資料，待考證）

【從電影／到情色電影】

1969年台南市區電影院進入白熱化時代！從東區的東安，宛如影院一條街中正路、友愛街區的南台、南都、中國城、王子、大全成、今日、延平、王子、王后，以及其它散布中西區的全美、崇安、民族、國花、東帝士百貨影院。

由於近20間影院競爭太過激烈，部分影院開始轉型為二輪電影院如全美戲院，又或是改放情色電影如崇安、建國戲院。

【所謂／情色電影】

建國戲院播映「韓國成人影片，其次是歐美軟調色情片，有時穿插可能是1990年代後段的台灣本土成人影片」

情色電影與現今我們所認知的愛情動作片有所不同，差異在劇情結構、重點部位馬賽克與借位演出，並非單純拍攝刺激感官的動作畫面。香港俗稱「小電影」、「三級片」，美國稱作「B級片」。

而台灣的電影分級制度，則確立於1985年。起初只有普遍級、限制級（18歲以上）兩種分類，半年後增設輔導級。
 

【食色性也／】

影院對街，近 50 年的歷史，許多老顧客都說太陽牌冰品是他們從小學開始，伴隨著他們一起長大，就算是娶妻生子也不曾間斷過的好味道。

太陽牌冰品的創始人葉天龍先生，當初在報紙上看到前總統蔣經國去臺中草湖吃了四方形的芋冰後，有了靈感，遂將原本一桶桶的芋仔冰改成現在這種正方體的形狀，不但易於食用，也方便外帶，便從此將芋仔冰改成四方的形狀，闖出名堂！

我們則喜歡招牌紅豆牛乳霜，是牛奶打發之後，凍成塊狀，再加上煉乳、紅豆所製成。甜甜蜜蜜，彷彿那個時代冰菓室的約會象徵。

【拉麵的／集散地】

由戲院往青年路方向走兩個街區，才發現這裡拉麵店開的密集，大名氣的八峰亭、隔一條街的麵屋列，再走一條街就是我們的愛店「圓寶拉麵」。

原址是排隊排到腿斷的「豚骨家」，歇業一段時間，以公園南路「中華宝來軒」重出江湖！近期原址再開「圓寶拉麵」，主打雞白湯拉麵。有別豚骨的重口味，雞白湯相對清爽，但畢竟還是走「濃厚」路線，湯頭非常非常非常濃稠（真的說三遍）叉燒使用低溫調理的方式，肉色粉嫩如唇，肉塊邊緣帶些淡淡的焦烤味，完全激起食肉慾望！

如果有人問起台南拉麵推薦，圓寶拉麵、中華宝來軒就是我們的首選。

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