台南接古所

在地生活指南

食物篇

肉燥飯?滷肉飯?

文章日期:2017-10-09

 

這是北部朋友最困惑的事......

在台南,不要說「滷肉飯」!

台南的語言是...滷肉飯=控肉飯(一大塊肉鋪在飯上

上桌前從老滷舀數瓢切成丁的肉(大部分是肥肉)澆在飯上,才是肉燥飯!

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肉燥飯潛規則,請謹記在心

莫怪罪老闆送錯餐啦(小吃攤老闆真的會黑人問號

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【台南肉燥飯推薦】

 

●福泰飯桌

台南市中西區民族路二段240號

07:30-14:30(週六、日休)

 

●阿和肉燥飯

台南市中西區府前路一段12

06:30-15:30

 

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