別於大片空地集中的夜市，攤販依附社區商店街人行道、縱橫交錯，抬頭見高聳大樓，成為台南少有風景。令人不禁直覺置身香港街景。

夜市攤販不在，留下少數幾間從小吃到大的鄉愁，以及一間間拉下鐵門的繁華痕跡......但意想不到，曇花一現的耀眼招牌，竟成了今日珍貴的「字體散步」遊樂場。

【記憶｜三星世界】

夜市約略成立於1993年，最興盛時曾有179間攤商販進駐，成為台南當時的三大夜市之一！

由於位處地利之便，鄰近台南客運總站、興南客運南站，以及家齊女中、台南商職、進學國小.....等五間學校，使得三星世界夜市夜夜人聲鼎沸！隨著客運站搬遷、其他新起夜市競爭、住戶抗議等等問題，約在2000年歇業。

【記憶｜三星排骨】

炸排骨、荷包蛋，一份不到百元的排骨飯，接起過往生活的斷片。
 

經營逾三十年，熱油炸排骨的油煙味仍舊不變。喝上一杯冰涼的紅茶，坐在露天的桌椅見機車穿梭社區之中。
台南朋友總問是不是又去吃排骨飯？沒辦法，衣服沾染上的油耗味成了甩不掉的鐵證。

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三星社區排骨飯.排骨麵專賣店
台南市中西區健康路一段420巷17號
11:00-21:00（週日公休）

【記憶｜佳佳餐飲屋】

「豪華平價」是佳佳餐飲屋的路線。屬於臺灣早期複合式餐飲店，餐點選擇多樣，不只主食，果汁飲料、冰品、小點心應有盡有，彷彿自家灶咖。讓人想起下午五點放學路上，走進店裡點了牛奶冰，翻起漫畫書的記憶。

炒飯味道清淡，一口烏魚子、一口炒飯，味道恰如其分。店家另有特餐「F4 炒飯」，烏魚子、干貝、安格斯牛肉、大蝦作夥炒，天冷體虛就來這裡補！

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佳佳餐飲屋
台南市中西區健康路一段410巷35號
11:00-15:00、16:30-20:30（週六公休）

【字體散步｜三星世界】

「在這樣的時代裡，老舊、野生、電腦裡沒有的字體相較之下有趣太多了。」
－柯志杰、蘇煒翔，《字型散步》（台北：城邦）2015，頁33。

同樣是理髮廳，字體卻有所不同。這間招牌的字相對粗了些，但「髮」字依舊有飄逸感，感覺是年紀比較大的阿姨要來的店(誤

這就是我們懷念過去招牌的原因吧？每間店在招牌上都保有自己的個性，對於今天自動化、按幾個按鍵的電腦選字來說，不才有熱騰騰的生命力？

記憶並不可靠。

有時候模模糊糊，甚至不小心串接起別段記憶。
但食物的氣味卻往往馬上讓腦袋喚起生活的片段，一盤炒飯、流著汗吃的排骨麵、又或是遠在街角就聞到在鐵板上吱吱作響的豬排⋯⋯

所謂鄉愁。