台南是養蚵大城,你或許吃過蚵,卻沒看過蚵走路?
蚵要怎麼養?阿姨為什麼剝殼可以咻咻咻這麼快?來當一日蚵農!
【聚落|一日蚵農】
這是一座鯉魚王守護的村落(誤...鯉魚公
台南七股的三股社區,龍德宮是聚落的信仰中心,主祠媽祖
【串蚵殼|蚵農 TO DO LIST 1】
把蚵殼串好,蚵才有家可以長大(好吃?
蚵殼鑽孔,再以尼龍繩綁緊串起,一串蚵殼會有20個蚵殼
【剝蚵|蚵農 TO DO LIST 2】
一串串綁好的蚵殼集合起來,就是海上漂著的一片一片蚵棚
戴好手套、拿起尖刀、單手抵住蚵。阿姨說開殼時先找到蚵
但.....脆脆的地方在哪裡?
「你就隨便找個地方這樣子,然後刮一刮,然後它就起來啦