台南接古所

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食物篇

乾麵配清湯?

文章日期:2017-04-10

 

吃乾麵,這碗清湯不用錢??

離開台南,往往在麵店吃飯都很哀愁......「老闆,我的清湯呢?」

為什麼在台南吃乾麵會免費附一碗清湯?

金鳳老牌麵店的阿姨說,過去人節儉捨不得點湯,又想喝個熱的,店家還是會貼心的附上一碗清湯!

而這碗清湯,儘管免費卻不馬虎,大部分都是用豬大骨熬煮的高湯,再撒點蔥花、鹽巴,甚至是冬菜!

一碗清湯,是台南送給初來乍到的旅人第一份禮物

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【台南乾麵推薦】

 

●小丰川

台南市中西區國華街三段261號

12:00-20:00(週一休)

 

●吳家麵店

台南市南區慶南街2號

11:00-13:30;16:00-23:00(週日休)

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