蝦仁飯為什麼配鴨蛋湯？？
奇怪，鴨蛋湯那麼少見，怎麼偏偏蝦仁飯店家菜單都有呢？
原因是......
蝦仁飯所用的是新鮮現剝的火燒蝦，剝下的蝦殼、蝦頭，送至鴨場作為飼料，鴨場則將鴨蛋賣給蝦仁飯店家。
是一個互利共生的循環概念啊！
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【台南蝦仁飯推薦】
●好地方蝦仁飯
台南市中西區成功路72號
05:30-14:30（三、四公休）
●和緯蝦仁飯
台南市北區文賢路626號
06:30-13:30（日公休）
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食物篇
蝦仁飯配鴨蛋湯？
文章日期：2017-04-03
